Her yıl 7 Haziran’da Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Dünya Gıda Güvenliği Günü’nü kutluyor. 1979’da kurulan Dünya Gıda Güvenliği Günü, gıda kaynaklı riskler, gıda güvenliği, insan sağlığı, ekonomik refah, tarım ve sürdürülebilir kalkınma konularını vurgulamayı ve gıda kaynaklı riskleri önlemeye, tespit etmeye ve yönetmeye yardımcı olacak eylemlere ilham vermeyi amaçlıyor.
GLOBALG.AP olarak bizler, takvimdeki bu önemli tarihi, güvenli gıda taahhüdümüzü vurgulamak ve dünya nüfusu ve gelecek nesiller için güvenli gıda sağlanmasını destekleme misyonumuzun altını çizmek için bir fırsat olarak görüyoruz. 2021’de Gıda Güvenliği Günü teması bu hedefi mükemmel bir şekilde özetliyor: Sağlıklı yarınlar için şimdi güvenli gıda. GLOBALG.AP günü, dünyanın dört bir yanındaki üreticiler ve GLOBALG.AP ekip üyeleriyle bir araya gelerek kutladı.
Gıda güvenliği çiftlikte başlar
2017 yılında Brezilya’daki çiftliğinde yaban mersini yetiştirmeye başlayan José Antônio Machado Pinto için sayısız faydasını keşfettikten sonra gıda güvenliği iyi çiftçilik uygulamalarıyla başlar. Rio Verde çiftliğindeki 32 hektarlık yabanmersini bahçeleri, ürünlerinin gıda güvenliği mevzuatına uygun olmasını sağlamak için GLOBALG.AP IFA sertifikasına sahiptir.
Ziraat mühendisleri, “güvenli gıda üretimi bizi yalnızca mevcut tüketicimize ve onların refahına ve canlılığına değil, aynı zamanda çevresel sürdürülebilirliğin ve sosyal yaşamın sağlandığı gezegene de tam bir bağlılığa soktuğuna inanıyoruz.” diyor.
Gıda güvenliği konusunda GLOBALG.AP Teknik Kilit Müşteri Yöneticileri
GLOBALG.AP’in misyonu, gelecek nesiller için güvenli gıda hakkının güvence altına alınmasına yardımcı olacak güvenli, sosyal ve çevreye duyarlı tarım uygulamalarının küresel olarak benimsenmesini teşvik etmektir. GLOBALG.AP, dünya çapında bu misyona kendini adamış yaklaşık 140 ekip üyesine sahiptir.
Gıda güvenliği, saygı ve eşitlikle ilgilidir. “Tüketicilere, üreticilere ve tüm gıda tedarik zincirine, çevreye ve gıda üretimiyle ilgili her şeye, herkese saygı”. “Ve hepimiz için eşitlik, çünkü hepimiz güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmayı hak ediyoruz.”